海鮮チャーハンって、自分でつくるの難しいと思うやん?
ここだけの話‥めっちゃ簡単やから安心してッ
今回のキャンプ飯
【簡単】サクッとできる海鮮チャーハンの作り方
キャンプ飯ブログ書いた人
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海鮮チャーハンの材料
▽1人前の材料
- インスタントご飯(普通のご飯でもOK)
- 冷凍海鮮ミックス(エビ・イカ)
- 卵1個
- ねぎ
- 塩
- ブラックペッパー
- 醤油 (小さじ1/2ぐらい)
(約50秒) 動画で海鮮チャーハンの作り方をみたい人はこちら▽※自然音が鳴ります
【手順】かんたん海鮮チャーハンの作り方【キャンプ飯】
作るのは、中華鍋でも、スキレットでも、普通のフライパンでもOKやでッ
サクッとつくる流れ伝えてから、画像付きで解説していくで〜
▽海鮮チャーハンをつくる流れ
❶ 先に海鮮を炒めておく
❷ 卵を割っておき、鍋に油を注ぐ
❸ その中に卵を投入
❹ サッとご飯を投入して混ぜ合わせる
❺ 塩・ブラックペッパーを少々多めに
❻ 海鮮を投入して炒める
❼ ねぎを入れ炒めて醤油をちょろっと入れる
❽いい感じに炒めたら完成ッ
【画像付き】海鮮チャーハンのつくりかたを解説
❶ 先に海鮮を炒めて横に置いておこうッ (軽く塩胡椒しておく)
❷ 卵を割っておく。そして鍋を温め油を注ぐぅッ
油はちょい多めの方が卵もご飯もいい感じになるぜ
❸ 卵を入れサッと混ぜてすぐにご飯を投入して混ぜ合わせていくッ
卵が半熟状態でご飯をいれるといい感じに絡むでッ
❹ いい感じに混ざってきたら、塩・ブラックペッパーをパラリラして炒める
❺ 海鮮を投入して、ある程度炒めたらねぎを投入して混ぜ合わせるッ
もう一度、塩・ブラックペッパーをパラリラしておこうッ
❻ 最後に醤油をちょろっとだけ入れて炒めるッ
醤油を入れすぎると醤油感が強くなるから、入れすぎ注意やで
❼ よし、あとは皿に盛り付けたら完成やでッ
エビを真ん中にしたい人は、丸い器の底にエビを入れ、その上にチャーハンを入れる。そしてひっくり返せばエビが真ん中やッ
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最高にウマいでッ
マジで慣れたら簡単やから、1回やってみてや〜
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まとめ:エビを真ん中にしたチャーハンは最高やで
ぶっちゃけ‥
塩コショウだけのチャーハンが簡単やし、1番うまいでッ
もっとゆっくり詳しく海鮮チャーハンの作り方を見たい人はこちら(約3分3秒)▽
おまけ:この川、綺麗で最高やからシェアするわ〜
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